Sel Rose de l’Himalaya Iodé Granulé – 500 g – CIO
📦 Emballage : sachet refermable type stand-up
🌍 Origine : Roumanie
🥄 Type : sel rose iodé granulé
🧪 Ingrédients : sel rose de l’Himalaya iodé (iode min. 25 mg/kg, max. 40 mg/kg ; iodate de potassium KIO₃ min. 42 mg/kg, max. 67,20 mg/kg)
🍽️ Utilisation : cuisine quotidienne, assaisonnement, cuisson, table
⭐ Avantages : contient 84 minéraux et oligo-éléments, aide en cas de déficit en sodium et d’hypotension, propriétés revitalisantes et énergisantes
⚠️ Allergènes : aucun (peut contenir des traces)
Sucre Glace – 500 g – CIO
🌍 Origine : Roumanie
🥄 Type : Sucre en poudre très fine
🧪 Ingrédient : sucre 100 %
🍽️ Utilisation : saupoudrage de gâteaux, beignets, croissants, biscuits, pâtisseries, desserts
⭐ Avantages : apporte douceur et bel aspect aux desserts, idéal pour le glaçage et la finition, faible teneur en graisses saturées, cholestérol et sodium
⚠️ Allergènes : aucun (peut contenir des traces)
Graines de Pavot – 50 g – CIO
🗳️ Carton : 15 × 50 g
🌍 Origine : Roumanie
🥄 Type : Graines pour boulangerie et pâtisserie
🧪 Ingrédient : graines de pavot 100 %
🍽️ Utilisation : pains, petits pains, bretzels, biscuits, pâtisserie, gâteau au pavot, cozonac, beigli
⭐ Avantages : arôme unique, favorise la digestion, source de vitamines et de minéraux
⚠️ Allergènes : aucun (peut contenir des traces)
Graines de Sésame – 50 g – CIO
🗳️ Carton : 15 × 50 g
🌍 Origine : Roumanie
🥄 Type : Graines de sésame
🧪 Ingrédient : sésame 100 %
🍽️ Utilisation : boulangerie, pâtisserie, pains, petits pains, bretzels, feuilletés, snacks salés, houmous
⭐ Avantages : ingrédient principal du houmous, soutient le système immunitaire, aide à réguler la glycémie
⚠️ Allergènes : contient sésame (peut contenir des traces)
Noix de Coco Râpée – 100 g – CIO
📦 Poids : 100 g
🗳️ Carton : 10 × 100 g
🌍 Origine : Roumanie
🥄 Type : Ingrédient pour pâtisserie & cuisine saine
🧪 Ingrédient : noix de coco 100 %
🍽️ Utilisation : desserts végétariens, bonbons, biscuits, pâtisserie saine, cuisine végétarienne
⭐ Avantages : soutient la santé du cœur, stimule l’immunité, aide à réguler la glycémie
⚠️ Allergènes : contient sulfites (dioxyde de soufre) – peut contenir des traces (fruit à coque)
Paprika Doux – 100 g – CIO
📦 Poids : 100 g
🗳️ Carton : 15 × 100 g
🌍 Origine : Roumanie
🥄 Type : Paprika doux moulu
🧪 Ingrédient : paprika doux 100 %
🍽️ Utilisation : goulash, saucisses, ragoûts, cuisine hongroise et espagnole, viandes, sauces
⭐ Avantages : puissant antioxydant, soutient la santé du cœur, apporte couleur et saveur, favorise le métabolisme
⚠️ Allergènes : aucun (peut contenir des traces)
Noix de Muscade Moulue – 15 g – CIO
📦 Poids : 15 g
🗳️ Carton : 20 × 15 g
🌍 Origine : Roumanie
🥄 Type : Épice moulue
🧪 Ingrédient : noix de muscade 100 %
🍽️ Utilisation : soupes de viande, boulettes, hamburgers, quenelles, purée de pommes de terre, soufflés salés
⭐ Avantages : puissant antioxydant, effet afrodisiaque, propriétés anti-inflammatoires
⚠️ Allergènes : aucun (peut contenir des traces)
Acide Citrique – 8 g – CIO
📦 Poids : 8 g
🗳️ Carton : 20 × 8 g
🌍 Origine : Roumanie
🥄 Type : Acidifiant alimentaire
🧪 Ingrédient : acide citrique (E331)
🍽️ Utilisation : substitut du jus de citron, soupes aigres, borș, mayonnaises, sauces, fromages frais maison
⭐ Avantages : équilibre le pH, apporte une acidité naturelle aux préparations, ingrédient polyvalent en cuisine
⚠️ Allergènes : aucun (peut contenir des traces)
Sucre Vanilliné – 8 g – CIO
📦 Poids : 8 g
🗳️ Carton : 20 × 8 g
🌍 Origine : Roumanie
🥄 Type : Sucre aromatisé à la vanille
🧪 Ingrédients : sucre, éthylvanilline
🍽️ Utilisation : crèmes dessert, pâtisseries, biscuits, crêpes, génoises, gâteaux
⭐ Avantages : arôme vanillé intense identique naturel, apporte une note parfumée aux desserts, indispensable en pâtisserie
⚠️ Allergènes : aucun (peut contenir des traces)
Levure Sèche – 7 g – CIO
📦 Poids : 7 g
🗳️ Carton : 20 × 7 g
🌍 Origine : Roumanie
🥄 Type : Levure sèche instantanée
🧪 Ingrédients : levure sèche, émulsifiant (monostéarate de sorbitane)
🍽️ Utilisation : pain, brioche, cozonac, beignets, pâtes levées à base de farine
⭐ Avantages : ingrédient essentiel pour les pâtes levées, action instantanée, ne nécessite pas de dissolution dans l’eau, apporte l’arôme typique des pâtes fermentées
⚠️ Allergènes : aucun (peut contenir des traces)
